Op het werk hebben we het zo vaak over eten. 9 van de 10 keer heb ik honger op het werk. Maar goed zo gebeurd het dus ook wel eens dat je iets meeneemt om te proeven. Vero nam dit dus mee. En het smaakt echt fantastisch! Ik had nog nooit gevulde paprika's op die je deed koken. Dus ik kreeg het recept ;).
Ik heb nu een eigen variant gemaakt op deze gevulde paprika's.
Here we go:
Benodigdheden:
Rundergehakt
Pak rijst
1uit gesnipperd
Gehaktkruiden
2eieren
Italiaanse kruiden
Knoflook
Paprika's
Haal het kapje vd paprika's en verwijder de pitjes.
Mix alle overige ingrediënten door mekaar. Vul de paprika's hiermee. (Je kan de paprika's ook weglaten en ballen ervan maken)
Vul een grote hoge pan met water en breng aan de kook. Leg de paprika (of bal) op een lepel om hem zachtjes in het water te laten. Laat het voor 45minuten zachtjes doorkoken.
Het is lekker met aardappels. Maar ook om zo te eten.
Ik zou zeggen: Смачного
Eet smakelijk!
