Super leuk een oud collega van mij heeft het roer omgegooid. Ze heeft te kampen gehad met endometriose. Hoe ze hiermee omging en haar leven heeft verbeterd kan je hier lezen! Is ze nou een powervrouw of niet?! Ik vind van wel ;)
Vertel eens wat meer over jezelf?
Ik ben Janneke Dietvorst, 34 jaar, ben single en heb 2 'poezen-kids' Coco en Pepé.
Hoe ben jij aan je gezonde levensstijl gekomen en hoe lang doe je dit al?
Heel mijn leven had ik te kampen met vermoeidheid en in 2005 werd geconstateerd dat ik endometriose had. Vanwege mijn vermoeidheid at ik al vrij jong geen suiker en varkensvlees meer. Voor mijn endometriose kwam er een beperking voor koemelk en cafeïne bij.
Mijn symptomen van de 'endo' kreeg ik onder controle, vreemd genoeg werd mijn vermoeidheid erger, zo extreem dat ik in 2014 steeds slechter, tot op mijn dieptepunt, totaal niet meer kon functioneren. Ik raakte mijn baan en bijbehorende studie kwijt en toekomstperspectief was er niet meer. Volgens revalidatieartsen zou mijn situatie niet verbeteren en mijn behandelingen werden steeds meer gebaseerd om leren accepteren en om te gaan met mijn Chronische vermoeidheid.
In oktober 2014 kwam ik een advertentie voor voedingsshakes tegen die je 3 dagen mocht testen, ze zochten testpersonen die opzoek waren naar meer vitaliteit... Nou... Op het lijf geschreven!
Omdat ik de shakes lekker vond en ik daarmee álle benodigde voedingstoffen binnen kreeg besloot ik door te gaan.
Zo'n 12 weken later maakte ik kennis met een vitaliteit die ik nooit eerder in mijn leven had ervaren! Ik kreeg mijn leven terug, een nieuwe kans en werd weer gelukkig.
Mijn fantastische product resultaat heeft ervoor gezorgd dat ik besloot zelf andere mensen op het gebied van vitaliteit maar ook gewichtsbeheersing ben gaan helpen als coach, buiten mijn leven terug heb ik dus ook een carrière terug. En dat maakt mij de gelukkigste vrouw ter wereld!!
Wat is endometriose?
Bij endometriose zit het baarmoederslijmvlies ook buiten de baarmoeder, in de buikholte dus.
Afhankelijk van de ernst van de aandoening geeft dit cystes, verklevingen en littekenweefsel.
Hierbij heb je heftige ontstekingsverschijnselen, omdat het slijmvlies niet op die plek in je lijf hoort. Ook wanneer het aangehecht is aan darmen en blaas, kan je je voorstellen dat dit veel klachten geeft bij plassen, ontlasting etc.
Vaak is er sprake van een verstoorde hormoonhuishouding wat weer klachten aan de lever en stofwisseling kan geven.
Veel vrouwen zijn doodziek tijdens de menstruatie, doordat ook het baarmoederslijmvlies in de buikholte onrustig wordt en gaat bloeden.
Sommige vrouwen komen er pas achter dat ze endo hebben wanneer ze zwanger proberen te worden en dit niet lukt. Endometriose is namelijk de belangrijkste oorzaak van onvruchtbaarheid bij vrouwen in Nederland. Het endometriose dieet draagt bij aan het verminderen van klachten en symptomen. Het is gebaseerd om ontstekingsbevorderende en hormoonverstorende stoffen vermijden. Want... Zodra de oestrogeenspiegel stijgt hebben endo patiënten meer klachten en bij ontstekingen worden ze super ziek en hebben veel pijn en dan nog maar te zwijgen over de vermoeidheid die daarbij komt kijken.
Wat is je gezonde levensstijl?
Vanwege mijn 'endo' volg ik het endometriose dieet. Dit houdt in dat ik geen voedingstoffen eet die ontstekingsbevorderend of hormoonverstorend zijn. Zo eet ik geen koemelk, gluten, cafeïne, soja, zo min mogelijk vlees en zoveel mogelijk onbewerkt/biologisch.
Gelukkig kan ik 2x per dag 'makkelijk doen' door mijn uitgebalanceerde voedingsshake. De rest van de dag maak ik veel groene smoothies, salade, zelfgemaakte producten ( zoals muesli-repen, soep en een enkele keer speltbrood of -crackers. Ik eet vaak vis, maar ook veel vegetarisch en verband de koemelkproducten door schaap-/geitenproducten. Ik stoom veel en bak op een bakplaat of in kokosolie.
Hoe vaak sport je?
Mijn streven is 2x per week te sporten in de sportschool, daarnaast beweeg ik als het even kan elke dag: door te wandelen, mijn hometrainer te gebruiken of spierversterkende oefeningen te doen.
Wat vind je omgeving hiervan?
Mijn omgeving is erg trots op me en raken gemotiveerd ook aan een gezondere levensstijl te werken.
Hoe combineer jij je healthy lifestyle met je gezin en werk?
Voor mij blijft balans belangrijk met mijn altijd onvoorspelbare lichaam. Ik streef dan ook naar max 3 dagen werken, met een rustdag tussendoor. Wanneer ik een slechte dag heb, hoef ik me maar even 'groot' te houden en kan ik de volgende dag 'bijtanken'.
Ook hecht ik veel waarde aan thuis ' alles op orde' te hebben en hier besteed ik dus ook mijn vrije tijd aan. Ik vind het belangrijk ruimte te hebben voor sport, hobby's , sociale contacten en extra trainingen voor mijn werk als fit- en voedingscoach te volgen.
Wat zijn je struggles?
Ik vind het erg moeilijk de schapen-/geitenproducten met mate te eten. Ik ben dol op yoghurt en kwark en eet hier eigenlijk al teveel van op een dag. Ook dronk ik teveel ( met gemak 4 a 5 liter ) en heb een waterbeperking gekregen van max 2 liter.. Nu heb ik de hele dag het gevoel dorst te hebben..
Wat is je favoriete cheat?
Mijn favoriete cheat in de zomer is een koemelkvrij ijsje ( niet goed voor de suikers ) en 80% chocolade ( suikers )
Wat is je favoriete gerecht? (recept eventueel)
Ohw My..... Heb er zoveel.. Meest recente :
Pompoensoep met gerookte zalm
- pompoen
- geschrapte worteltjes
- 2 teentjes knoflook
- bladpeterselie
- beetje currypoeder
- naar behoefte op smaak brengen
Koken en wanneer de wortelen zacht zijn pureren ( staafmixer )
- lente ui snijden in ringetjes en in soepkom
- helft gerookte zalmmoot (Lidl) snipperen in soepkom
- soep eroverheen schenken
- 1 eetlepel groene curry woksaus (Lidl ) in het midden van de soep
Eet smakelijk!!
Wat wil je nog tegen de rest van de mensen zeggen?
Gun jezelf de BESTE VERSIE VAN JEZELF!! Neem je gezondheid niet voor lief.... Maar gun jezelf het beste, je verdiend het zo!!
Waar kunnen de mensen je vinden? (Facebook, Instagram, Blog)
Facebook: 2B' Health & Beauty
Twitter: 2BHealthBeauty
Instagram: jannekedietvorst
