Soms ben je op het werk of school en krijg je lekkere trek. Ineens zin in een lekkere koek, dus ga je weer naar de kantine om die ene unhealthy koek te halen. Maar dat is nu voorbij!
Deze koek is eenvoudig te maken en ook nog eens gezond.
Geen suikers of extra zoetstoffen nodig, lees dus gauw verder hoe je deze lekkere koek maakt.
Benodigdheden:
2rijpe bananen
100 gram volkoren Brinta
50gram noten en zaden mix van eat natural (of ander merk)
1theelepel kaneel
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Pureer de bananen, ik heb er een blender voor gebruikt.
Mix de brinta, kaneel en noten en zadenmix door de bananenpuree.
Vet een cakeblik in of gebruik bakpapier om het te bedekken.
Doe het mengsel in het cakeblik en druk het een beetje aan.
Doe dit 20minuten in de oven.
Nu kan je iedere keer als je trek hebt een stukje eraf snijden/breken.
Ideaal als gezonde snack voor op het werk of op school.
Hij is lekker zoet vanwege de bananen dus je hebt geen extra suiker nodig dus helemaal perfect!
Hij blijft wel zacht maar dat maakt hem niet minder lekker.
