Leuk dat je weer even de tijd neemt om mijn artikel te lezen. Bedankt daarvoor. Ik ben erachter dat ik dat te weinig doe ;).
Maar het is super leuk om te zien dat mijn artikelen worden gelezen.
In dit artikel wil ik het hebben over het verminderen van vlees inname.
En nee dit is geen artikel dat ik je wil aansporen om vegetariër te worden.
Ik praat hier als voedingscoach naar jullie toe over wat gezond is en wat niet.
Tegenwoordig eten we overal vlees bij: als tussendoortje, op ons brood en het is niet meer weg te slaan bij ons diner. Het is een luxe wat wij hebben. Maar overal waar TE voor staat is niet goed voor je. Dit geld niet alleen voor vlees maar ook voor aardappels en pasta etc.
Vooral als je steeds eenzijdig soort vlees eet is dit niet bepaald goed voor je. Dus wissel het sowieso af.
Teveel aan vlees is dus niet goed voor je gezondheid. Maar waarom dan wel niet?
In dierlijke vetten (rood vlees) zijn verzadigd en die zorgen bij een teveel inname hiervan in de loop der tijd kans op hart en vaat ziektes.
Ook wijzen verschillende onderzoeken uit dat bepaalde soorten kanker komt door vlees inname (denk aan darm kanker).
Door te minderen van vleesproducten zal je merken dat je sneller gewicht verliest en je gewicht behoud en jezelf fitter en gezonder gaat voelen.
Andere reden is ons klimaat.
Voor 1kilo vlees heb je bijna 4kilo aan voeding nodig. Dit betekend dat voor al het vlees wat wij eten enorme velden met graan aangemaakt moet worden. Wist je dat ze hiervoor zelfs regenwouden voor omkappen? Hierdoor verminder je dus de hoeveelheid bomen die CO2 omzetten in zuurstof. En wat denk je aan alle dieren die in die regenwouden leven? Die gaan dus ook verloren.
De bekendste reden voor de meeste mensen is dat al dat vee ook enorme mesthopen achterlaten die weer schadelijke gassen achterlaten en voor enorme vervuiling zorgen. Het verwerken van het vlees en het vervoeren ervan zorgt ook voor CO2 uitstoot en vervuiling.
Dus eigenlijk als we met zijn alle minderen helpen wij met zijn alle ook aan een betere milieu. Wat voor ons ook zeer belangrijk is,
En dan heb je nog het belang van deze dieren.
Het is ieder voor zich of ze het zielig vinden of dat ze er niet zoveel van aantrekken.
Maar deze dieren worden gezien als een product en worden vaak ook zo behandeld.
Ze worden volgespoten met antibiotica (die wij dus ook binnen krijgen) zien vaak geen buitenlucht en zitten in een krap hokje.
Gelukkig proberen ze in Nederland steeds meer eraan te werken dat deze dieren een goed leven krijgen.
Door minder vlees te eten of meer biologisch-vlees help je het tegengaan van dierenleed.
Nog een leuke bijkomstigheid. Het mindere van vlees is ook nog eens goed voor je portomonee.
Vlees is doorgaans 1 van de grootste kostenposten van onze boodschappen. Door minder vlees te eten doe jij je gezondheid niet alleen verbeteren of de omgeving om je heen maar het is dus ook nog eens goed voor je bankrekening ;).
Eten jullie vaak vlees? Of ben je juist vegetarisch? En wat is voor jou de belangrijkste reden om te minderen?
