Posts tonen met het label fitfam. Alle posts tonen
Posts tonen met het label fitfam. Alle posts tonen

vrijdag 27 november 2015

10 gym rules



Iedereen in de sportschool kent ze waarschijnlijk wel: de ongeschreven fitness regels. Regels die nergens beschreven staan maar de meeste wel kennen. Ken je ze niet? Dan zet ik er nu 10 op een rij voor je.

1. Je bent er om te sporten niet om te smsen.
Van smsen of appen krijg je nog steeds geen grote spierballen dus doe het gewoon niet.

2. Kletsen is geen sport.
Kletsen doe je maar in je eigen tijd. Het is geen fitness oefening.

3. Gebruik spiegels niet voor je kapperskunsten.
Gebruik spiegels om te zien hoe jij je oefening doet. Dat je haar er niet uitziet, who cares?! Abbs showen of je haar en make up bijwerken doe je maar thuis of in de kleedkamer niet in the gym.

4. 30seconden regel
Je hebt 30seconden de tijd om bij te komen tussen je oefeningen. Heb je toch langer nodig ga dan even iets anders doen zodat andere ook kunnen. Niks is vervelender dan iemand die alles ophoud.

5. Gil niet tijdens je eerste rep.
Die rare geluiden soort gekreun die sommige maken tijdens hun rep. Tsja soms hoort het erbij bij je laatste rep. Niet bij je eerste terwijl je er nog een aantal moet doen. Dat klinkt gewoon vulgair!

6. Je komt om te sporten niet om iemand te versieren.
Iemand versieren doe je maar in een café. In een sportschool is het not done! De meeste komen daar met een fitness goal, verpest die dus niet!

7. Ruim je gewichten op!
Niets is vervelender dan dat je andermans gewichten op moet ruimen, of je struikeld er weer overheen. Ruim ze gewoon zelf op. Je gaat een ander toch niet met extra oefeningen belasten door ze jouw gewichten op te laten ruimen?

8. Ruim je zweet op.
Iedereen zweet, fact! Maar ruim het ook zelf op. Het is zo smerig en onhygiënisch om niet je zweet af te poetsen op een toestel. Het is een kleine moeite. Clean up your mess!!

9. Stop wanneer je klaar bent, niet wanneer je moe bent.
Moeheid ken je niet. Gewoon voor de volle 110% ga je ervoor! Je bent pas klaar als je lichaam en geest er mee kappen!

10. Go hard or go home!
Ga ervoor en zo niet, ga dan lekker naar huis!

Dit waren de 10fitness regels. Ken jij er nog die er niet bijstaan? Laat ze gerust hieronder achter bij de comments!!!



woensdag 23 september 2015

Aardappel rozemarijn

Iets lekkers hoeft vaak niet moeilijk te zijn.
Soms moet je gewoon even weten hoe of wat. Welke smaken passen bij mekaar, just try!

Dit keer dus ook zo iets simpels.
Neem nu een zak met mini aardappeltjes in schil. Ik heb er 1gekocht bij de AH.

Ik kook ze even voor voordat ik ze in de oven doe.

Vervolgens snij ik ze door de helft en leg ze in een ovenschaal.
Ik doe er wat zeezout, zwarte peper & rozemarijn eroverheen en meng dit goed doormekaar zodat alle aardappeltjes voorzien zijn.
Besprenkel ze met rijstolie en meng nogmaal.

Voorverwarm de oven op 200graden en doe de aardappels voor 30minuten in de oven. 

Simpel toch en ow zo lekker!
Soms moet je gewoon even weten hoe of wat.
Je kan het eten met vis en sperziebonen of met een duitse biefstuk en bloemkool.
Alles is mogelijk, dus ik zeg smakelijk!!! 

Van Fit naar Up

Voor mijn verjaardag poste ik al iets over de Fitbit (lees je hier ). Tot op heden heb ik hem nog niet gekocht. Niet omdat ik het uiteindelijk toch niks vond, niet omdat ik geen activity tracker meer wil, maar meer omdat het best groot is. Het lijkt op een horloge, maar dat is het eigenlijk ook. Het is een soort smartwatch die je gezondheid bijhoud als het ware. En omdat ik te gehecht ben aan mijn horloges gaat de Fitbit het niet worden.
Mijn collega heeft hem overigens wel en zij is zeer tevreden. 

Dus ik ging op zoek naar een wat meer fashionable activitytracker. 
Ik kwam al gauw uit op de Bellabeat.
Je draagt deze mooie zilveren blad (ook in andere kleuren verkrijgbaar) om je nek, pols of clip hem vast aan je broek of vestje. Via een app kan je alles bijhouden, je activiteiten, je slaap maar je hebt zelfs ademhalingsoefeningen! Ideaal voordat je dat ene gesprek gaat voeren met je baas. 
Maar toch ziet deze mij er te zoetsappig uit.

En dan komt er in 2016 de cuff op de markt. Een apparaatje die alles bijhoud en die je in een armband of ketting kan doen. En die zijn er in vele leuke vormen.
Ook trilt die als je telefoon gaat.
Maar deze is in 2016 verkrijgbaar en ik denk dan ook nog niet hier in Nederland.

Dusja waar is mijn keus dan op gevallen?

Op de Jawbone up3
Ook de Jawbone heeft verschillende activitytrackers op de markt gebracht. De up3 meet ook je hartslag en geeft je REMslaap weer. 
Ik heb de zwarte besteld zodat die eruit ziet als een leren armband. Lekker stoer en dat past wel bij mij.

Je moet wel alles via internet of de app (ios of android) bekijken. Het heeft geen schermpje net als de Fitbit. Je synchroniseert je up via bleutooth met je telefoon.  
Verder zit er een smartcoach systeem op. Hij geeft tips en advies en word ook steeds slimmer als hij jou steeds beter leert kennen.
Ideaal maatje die Jawbone Up3! Hij registreert ook je hartslag in rust en als je in beweging bent. Zo kan je zien hoe gezond je hart is en geeft die smartcoach ook weer hoe jij je hart kan verbeteren. Verder kan je ook je voedsel regristreren als je zou willen (ik gebruik daar myfitnesspal al voor) en uitdagingen aangaan met andere Up gebruikers (wie zet de meeste passen) 

Ik heb veel reviews gelezen en hoewel ze allemaal positief zijn gaan de meeste voor de Fitbit. Dit omdat de Fitbit je meer aanspoort tot sporten en bewegen en de Jawbone houd meer bij hoe gezond je bent. Geduchte concurrenten van mekaar dus. Toch kies ik de Jawbone, voornaamste reden is het design, verder moet ik hem kunnen synchroniseren met de app myfitnesspal. 
Deze reviews zijn ook positief verder, dus ik vind het dan wel de moeite waard om mijn gezondheid in de gaten te laten houden met zo'n apparaatje. 

Afgelopen juni is in Amerika de Up4 op de markt gekomen. Precies hetzelfde als de Up3 maar met 1extra toevoeging. En dat is dat je ermee kan betalen. Het geld alleen voor American express gebruikers.
Of ze gaan uitbreiden naar andere landen  is nog niet bekend.

Binnenkort zal ik mijn Up3 ontvangen en natuurlijk hou ik jullie op de hoogte hoe die bevalt. 
Welke activitytracker gebruiken jullie?

vrijdag 17 juli 2015

Interview Martijn van Agtmaal Personal trainer

Iedereen wil een beachbody. Of je wilt gewoon strak in je vel komen te zitten omdat je gaat trouwen.
Ik heb al eerder een interview friday gehouden met Personal Trainer Jeremy .
Nu word het tijd om een andere Personal Trainer aan de tand te voelen. Martijn van Agtmaal is te vinden via: personaltrainers.nl .
Hij weet het beste uit de mens naar boven te halen en de juiste oefeningen te vinden zodat de mensen hun doel behalen.
Hij bezit ook een eigen youtube kanaal om wat oefeningen prijs te geven aan ons. Weet jij nog oefeningen die je wilt zien? 
Lees gauw verder en kom meer te weten. Ook verklapt hij een geheimpje om een beachbody te krijgen....


Wie is Martijn en wat doe jij voor soort personal training?
Ik ben van huis uit gymleraar en sportmasseur. De combinatie van beide levert op, dat ik klanten voor personal training diep kan laten gaan, met oog voor het voorkomen van allerlei vervelende blessures. Niks is zo vervelend, dan lekker bezig te zijn en jezelf na een paar weken blesseren. Ik werk graag aan de doelen van mensen, of dat nu afvallen is of fitter worden voor je bruiloft. Ik zet in mijn trainingen allerlei soorten sporten in. Het is maar net wat de klant het leukste vind om te doen. Ik geloof erin dat je dat dan langer vol houd. Om je een idee te geven welke sporten dit zoal kunnen zijn, hier een aantal voorbeelden: crossfit, fitness, calisthenics (lichaamsgewichtoefeningen), hardlopen, kettlebell training, kickboksen, barr training (turnen), skaten.
Ik hecht er ook veel belang aan samen te werken met een voedingsdeskundige. De combinatie tussen goed eten en sporten, levert vaak spectaculaire resultaten op!

Vertel eens meer over jouw bedrijf?
Mijn bedrijf verzorgt sinds 2008 trainingen. Ik vind het belangrijk dat mijn bedrijf een kleinschalige uitstraling blijft hebben, zodat er echte aandacht is voor klanten. Ik heb niet zoveel met onpersoonlijke grote ketens. Ik geloof in 1 op 1 begeleiding en kleine groepen. Ik werk elke dag met veel plezier, omdat dit is waar mijn passie ligt.

Wat voor soort mensen komen er bij jou?
Dat is heel divers. De ene keer is het een zakenman met een groot bedrijf, de andere keer een jongedame die wil afvallen voor haar bruiloft. Iedereen is welkom! En als je traint in een groep speelt waar je vandaan komt of wie je bent geen enkele rol.

Wat maakt personal training geven zo leuk?
Ik zie vaak niet alleen een fysieke groei bij mensen, maar ook een psychologische. Mensen halen bijvoorbeeld hun doel om af te vallen, maar hebben door het trainen geleerd dat ze echt wel wat kunnen bereiken als ze dat willen en er hun best voor doen. Dit nemen ze dan weer mee naar het alledaagse leven. Het is als het ontpoppen van een bloem. En daar word ik blij van!

Wat zijn jouw favoriete oefeningen?
Mijn absolute nummer 1 is de pull up. Geweldige oefening voor een hele keten van spieren. En vaak ook de basis voor het functioneel sterker worden. Squatten vind ik ook geweldig, omdat het eigenlijk hetzelfde doet voor je onderlijf.

Je hebt ook een eigen youtube kanaal met oefeningen, wat is je doel uiteindelijk?
Mijn uiteindelijke doel is zoveel mogelijk mensen bereiken met mijn trainingen en oefeningen. Door ze zelf te trainen of oefeningen aan te bieden via mijn youtube kanaal. Mijn youtube kanaal staat nog in de kinderschoenen. Misschien is het wel leuk om aan de lezers te vragen wat ze er graag op willen zien. Ik zie namelijk nog niet veel Nederlandse trainers die trainingen online zetten. Ik wil dit veranderen. Leven van sporten en anderen laten sporten is voor mij het mooiste wat er is!


Hoe vaak train jij zelf per week?
Ik train zelf 6 keer per week.

Waar train jij het liefst?
Ik train het liefste in het bos. Heerlijke frisse buitenlucht en even in een andere omgeving.

Heb jij tips voor mensen die op zoek zijn naar een personal trainer?
Ga trainen bij iemand, waarbij je een goed gevoel hebt. Bel daarom ook altijd een paar trainers en vraag aan hen wat ze je kunnen bieden en hoe ze dat willen doen. Vraag ook altijd om de prijs, dit wil nog wel eens variëren. Om je een indicatie te geven: een goede personal trainer heeft een uurprijs van tussen de 45 en 95 euro per uur. Het verschil zit hem in de bekendheid van de trainer, de opleiding van je trainer en de locatie waar je gaat trainen.
Een goede trainer heeft aandacht voor drie gebieden: trainen, voeding, mental coaching. Vraag naar alle drie de elementen!

Iedereen wil een beachbody hebben voor de zomer, heb jij nog tips?
Absoluut! Speciaal voor jouw lezers verklap ik een paar praktische geheimen. Gewoon omdat het kan!
Als je in een paar weken wat kilo’s vet kwijt wilt en wat spiermassa erbij, moet je drie gebieden tackelen. Training, voeding en het mentale gedeelte (lees motivatie).
Als je ervoor wilt zorgen dat je veel calorieën verbrandt, kies dan samengestelde oefeningen. Dit zijn oefeningen waarbij je meerdere groepen spieren aan het werk zet, over meerdere gewrichten verdeeld. Een squat is daar een goed voorbeeld van, maar ook mijn favoriete oefening, de pull up. Op mijn youtube kanaal vind je er een heleboel. Als je thuis geen gewichten hebt, en daar ga ik even vanuit, dan kan je de oefeningen ook gewoon met je lichaamsgewicht doen.
Qua voeding is het belangrijk om sowieso het snoepen (chips, cola, koek) te stoppen, op 1 dag in de week na. De laatste toevoeging zorgt ervoor dat je dit vol houd. Dit is gelijk mijn tweede tip.
Een mentale tip voor motivatie, komt uit de topsport. Topsporters hebben vaak hun prestatie al 50 keer geleverd in hun hoofd. Ze visualiseren hun einddoel en doen in hun hoofd hun hele oefening. Visualiseer hoe je er uit zal zien als je hier aan gaat beginnen. Met een duidelijk einddoel voor ogen, is de kans van slagen groter!

Wie is jouw inspiratiebron?
Ik haal mijn inspiratie gek genoeg van mijn collega’s, klanten en internet. Daar kom je zoveel materiaal tegen dat interessant is. Iedere dag is weer een feestje.
Als je het over een persoon hebt, dan heb ik veel respect voor Rich Froning. Hij is jarenlang de fitste man op aarde geweest. Geweldig om die man te zien trainen.


Wat is je levensmotto?

Je hebt één lijf, zorg er goed voor!

vrijdag 20 maart 2015

30day ab challenge motivation

Hello folks,

Only 10 more days to go for the ab challange.
Don't give up. Just push yourself to the limit.

I'm here to give you more motivation to keep on going.
No excuses: "I've got no time, I've got a headache, I've got a kid screaming."
I've got a baby crying, work 30 hours a week, need some family time, was sick, had a eye infection and I'm still working out.
How? With my baby girl, when I wake up. And she love it.
Lay your baby on your legs, and do some crunches. And if you come up just give your baby a kiss. They will enjoy ;).

I've got a nice schedule for the 30day ab challenge (you can find on the internet also) but remember this does not mean you've got abs in 30 days but you will get leaner and get some stronger abs!

So nothing to worry if you don't see some abs popping out.
It's all about your fat % you can read here.
And anothe thing:
Abs are made in the kitchen.
And I'm not saying that you can't eat some chips, chocolate or whatever other junkfood.
I'm saying that you must eat 99% of the time healthy and the other 1% some junk stuff you like.
This way you can hold on a lot longer to your clean eating plan.
 Cheat days boost your metabolism and satisfy you psychologically. Knowing you can be a little looser with your diet, and be able to eat some forbidden of those foods will help keep you motivated the rest of the time to stay on track. Take the time to understand what a cheat day is, what it does to your body, and how to implement it, and you'll soon be bootable to harness a nice little weapon in the fight against fat.

So yes I eat also some candy at work from the jar, or eat some french fries but in moderation.

What you also need to know to get some abs is do some cardio also.
With cardio you will loose some fat and you will slim down a little bit faster.
Keep your abs always tightened. So you will work out while you doing the dishes or even if you are at work.

Good luck the last 10 days.
Here some motivation for you:








woensdag 18 februari 2015

The Liebster award


Hello beautifull people, I was nominated by happily haylie for the liebster blog award. Thank you for that!!!!
What is the liebster award?  The Liebster Award is basically a kind of tag and you get nominated by a blogger that think you should gain more respect for your blog. It is to give smaller bloggers more recognition for their work. 

The rules:


Thank and link the person who nominated you.
Answer the questions given by the nominator.
Nominate 11 other bloggers (who have less than 200 followers) and link them.
Create 11 new questions for the nominees to answer. 
Notify all nominees via social media/blogs.
Ok let's get this thing started :D

Do you prefer to shop online or in a store?
I prefer shopping online. I don't have the time to go shopping and I love to buy new clothes.
If I go shopping it will be with my hubby or friends and we make a fun day out of it.

What is your dream job?
To help people with their diet. Or work with lovely cute animals. I don't know I love to do a lot of stuff :D.

What's your favorite blogpost that you've written?
I think this one: breastfeeding week the hows and tips about breastfeeding.

If you could only eat one food for the rest of your life, what would it be?
Oew if I must choose hmmmm. I've got one healthy and one unhealthy. So euhm...
the healthy one: I think it will be Bimi with garlic and scampi's.
Unhealthy one: chilli cheese nuggets from the Burger King :D

Are you doing anything fun this weekend?
Working on Sunday and Saturday will be restday I guess.

Why did you start your blog?
Because I've get a lot of questions about my diet. And during my pregnancy I was pretty bored so I wrote a lot.

What do you miss most about being a kid?
Sleep everywhere where you want, playing with dirt, climbing trees.

What do you like to do on a rainy day
Watching a good movie, baking, cuddling with my dogs/cats/baby.

Movies or tv-shows?
tv-shows. We don't have much time to watch a movie. But if we do it must be a good one.

If you had to give yourself a new name, what would it be?
This is a hard one. I really don't know. hahaha

What is one weird thing about you?
eating maggi hot with everything.

So now it's time to nominated other great blogs. Just check them out:
ashotoffashion
pinupdoll 
laviededaphne
linlicious-style
milaboekjes
lifestylekimberley
moonoloog
dhini
kidzblozzy
evelinewestergaard
fannetiek


You must answer the following questions:
Why did you start your blog?
What kind of music do you like?
Eat healthy or junkfood?
What is your weird craving?
How many times do you work out?
Are you a kid lover?
Cat or dog?
Your favourite store?
What kind of thing do you realy not eat?
Morning or evening person?
coffee or tea?


Good luck and blog on!!!



dinsdag 10 februari 2015

Keep calm I blog on


It's a a radio silence up here. 
I'm busy with family and friends time.
Enjoying my little baby girl.
She grow so fast. She learn everyday something new. 
She got 2teeth allready and she's a pretty smart girl.
I still work 4days a week. Ofcourse I miss my little baby but you must earn money also.
But it's hard and not that easy but till now it's ok.
I also still breastfeed. 7months now! I'm so proud of myself. I still enjoy the little moments.

When I have a dat off I work out, relax, play with my little one and.... Working on a cookbook. With tips, advice and yummie healthy recipe. So that's why I'm a littlw bit offline on here.

But on my facebook page (fitmomslife1988) I will keep you guys up to date. Motivation, quotes, and what I'm doing so now and than.

So sorry if I'm not posting much but I'm working on lot of things now! Now I'm going to drink my cup of coffee and go back to work. Have a nice day! 


vrijdag 10 oktober 2014

Rice pudding with cherries

It's starting to get colder. Autumn the years last loveliest smile.
Every leaf is a flower, just look closely and you will see the beauty of it.
 So it's time to make a healthy dessert.
You can also eat it for lunch.
It's easy and hmmm delicious!

What you need:
100g risotto rice
500 ml of whole milk
1 tbsp maple syrup
2 cinnamon sticks
350g pitted cherries from a jar (not preserved in syrup base)
3 tbsp jam sugar

Put the rice with milk, maple syrup and cinnamon sticks in a thick bottomed pan.
Bring to a boil and let the risotto for 30 minutes. gently boiling until you've got a smooth porridge.
Stirr regulary. Remove after 30 minutes, the cinnamon sticks.

Let the cherries drain, but collect 4 tbsp moisture. Do this liquid with the cherries in a saucepan. Bring to a boil and add the jelly sugar to it.
Let boil gently for 2 minutes and then cool off.

Serve it together!





woensdag 24 september 2014

fried Brussels sprouts

There is thunder and lightning today! My 3 dogs are  upset because of the thunder.
It's raining pretty hard... You can say summer is really over.
We've got a couple of great warm days last week but now it's time to get those warm sweaters out of you closet! Put some romantic candles on and make it cozy by yourself.

For me it's time to try something new. I've made fried Brussels sprouts! Don't yuch right away!
I know the most people don't like them. I love Brussels sprouts. Especially in my vegitables soup.
But I think everybody love them if you prepare them like this.
I saw people make them in a frying pan but that's not the way I want to make it. It must be healthy as possible!




You need:
Brusels sprouts
coconot oil
some sea salt

Wash the brussels sprouts, cut off the hard stump and cut the brussels sprouts in half!
Put in a wok the coconut oil.
When the oil is hot enough put the brussels sprouts in it and bake them.
Make sure they will be brown but not BLACK!!!
When they are brown you can take them out.
Hmmm only the smell makes me mouth watering...
Sprinkle them with some sea salt.

And voila you've got your brussels sprouts!
Most people like it more this way then boiled. So try it...

zondag 13 juli 2014

roast beef with salad

It's a rainy day so time to make a salad!

I've used some roast beef with some pepper on it and added a home made salad on top of it.
Here's how you make the salad:

1 avocado 
2 tomatoes 
1 red onion 
1 clove garlic (crushed)
 2 tablespoons vinegar 
3 tablespoons of flaxseed oil 
dandelion salad

Slice the avocado, tomatoes and onion into pieces. Mix all the Ingredients together and you've got yourself a lovely salad!




woensdag 14 mei 2014

apple bread

We've all known the amazing famous banana bread!
I've also tried bananabread and ofcourse it taste great.
I will make one again asap and I will post the recipe also. But now I want to try to make a apple bread.
I'll have to wait until my bread machine will arrive, but this you can make in your own oven.
And I've taste it and it is just that great as banana bread.

What you'll need is:

2 apples peeled and chopped
500g spelled flour
1 egg
250 grams of warm water
1 tablespoon cinnamon
3 tablespoons of flaxseed
pecans (optional)

Preheat the oven on 200 degrees.

Mix all ingredients together and knead well until you've got a ball.
Grease a cake tin and put the dough in it.
Bake the bread in 25-30 minutes.


And here you've got your apple bread.
Enjoy!

Find the egg





Find the egg, but Easter is allready gone?...
Yes that's true but I think you can eat this whenever you want.
Everybody knows the traditional meatloaf. Well this is my own version of it.

What you'll need:


6eggs
lean ground beef
celery (chopped)
pepper
salt
1 tablespoon mustard
bowl of milk
3 whole wheat bread
chopped onion


First boil 4 eggs till their done. Preheat the oven on 180 degrees.
Put the three slices of bread in the milk and let it soak.
Mix the meat with salt, pepper, celery, onion, mustard and 2 beaten eggs.
Squeeze the bread out and mix it also with your meatmix.
Knead it into a flat "dough". Place the 4 eggs behind each other and fold it closed until you have a kind of bread mold.
Put this in the oven for about an hour.

And here you have your meatloaf with hiddin egg in it!.


dinsdag 13 mei 2014

An ode to gymfood



An ode to gymfood!
And no, I do not mean the gymfood like in eggs, or beef jerky or something like that.
I mean the page gymfood .
I love to work out. A shame I must keep rest for my body and the little baby.
But when the baby arrived I will keep on track again and get my old body back (I'll hope, at least I will try).
But last year I work out like 4,5 times or more a week. I spent a lot of hours in the gym to work on my fysiek. I love to lift weights and get lean.
No, you won't get bulky by lifting weights, you will get lean and toned.
But through all that training I needed more nutrients. And I'll get them by supplements.
I found an amazing page on the internet called: gymfood.
I've asked for information and they respond almost imidiatly. So I've orderd some stuff and the next day I've got everything right at home. With an extra magazine and samples.
You can ask them anything at: twitter , facebook and they've also got instagram .
But they are a lot more than only a page were you can order your Whey eggwhites or your supplements for pre-workout. They will post motivation and fitspiration and great recipe or food tips.
That's what I like about them. And I know for sure if I go work out again I will order my stash by gymfood!!!


I recommend this page to you guys so you can give it a try an order your stuff over there.
Great service, great advice and a lot of motivation!

stuffed apple for breakfast

And once and again it's very cloudy and rainy outside. It looks more like autumn than spring.
I was awake early. My tummy hurts badly and I could not sleep all night, so I wake up at the same time as my hubby. We had coffee together and than he went off to work. I was really hungry so I was thinking what I could eat. It was dark outside and it looks like it's going to rain. And well when I'm writing this it's raining and hard. I've got some apples and I thought let's make a breakfast with apple that is very cozy and warm. 
So I've made a stuffed apple. It's very easy but it will take some time before you can eat it.

1 apple
muesli
1 tsp cinnamon
1 tsp maple syrup
aluminum foil

Preheat the oven on 200degrees. Cut off the top of the apple (but keep it), remove the core and hollow the apple. Keep the apple pieces and crush them.
Mix the apple pieces, cinnamon, maple syrup and muesli together.
Put that in the apple and put the cap back on.
Fold the aluminum foil around the apple and put it in the oven for 20minutes.

This is a nice and cozy breakfast. It's more like a fall breakfast than a spring breakfast but who cares?
It tastes great and it's healthy. Do I need to say more?

You know we've had enough rain when ducks are handing out life-jackets! QUACK!!!

donderdag 17 april 2014

Roses are red, violets are blue, patatoes are sweet and so are you

    



Spring is in the air. And well like the titel said it allready it's time to eat some sweet patatoes.
I love the taste of these patatoes, but this is a recipe that takes some time.
Luckly for me I had a day off today and the sun is shining and I feel like making them for dinner. My hubby is busy with painting the room of our little baby, so I've got plenty of time to make this. 


First you start with the marinade of the chicken.

garlic, tomatopurree, parsley, cayenne pepper and salt. Mix them with some olive oil. Cut the chicken in little pieces and add the marinade on it.
If the patatoes are half their way in the oven I'll bake the chicken.

I prepare the sweet patatoes in the oven. So I cut them in small pieces and first I'll boil them a little (10min) 
Preheat the oven on 180degrees. Put the patatoes in an oven plate sprinkeld with some olive oil and bake them like 45min.

For the vegitables I've got some yummie Bimi, bean sprouts and garlic. I've baked them with a little bit of soya sauce.

So here was my dinner for the evening. First time we could sit outside in the sunshine for this year. 

Have a nice evening!

   

Goji Berries

Goji Berries are the most nutritionally dense fruit on Earth. They are a member of the nightshade family, which contains many other common vegetables such as potato, sweet potato, tomato, eggplant, and pepper, as well as some poisonous plants like belladonna and deadly nightshade. 
Although they have only been introduced in Western countries in recent years, gojis have been used for thousands of years in Tibet and China, both as a culinary ingredient and medicinally.

Goji Berries have the highest concentration of protein of any fruit. They are also loaded with vitamin C, contain more carotenoids than any other food, have twenty-one trace minerals, and are high in fiber. Boasting 15 times the amount of iron found in spinach, as well as calcium, zinc, selenium and many other important trace minerals. So you can say that these berries are a natural superfood!

In traditional Chinese medicine, the goji is said to act on the Kidney and Liver meridians to help with lower back pain, dizziness and eyesight. They are most often consumed raw, made into a tea or extract, or as an ingredient in soups.

But can you eat goji berries during pregnancy? The fact is that there is too little research on goji berries in relation to pregnancy ​​to say that using it is 100% safe.
Science said that these berries are very healthy but my advise call you docter first before you eat this during your pregnancy!

Lycium Barbarum bark and goji berries are used as an alternative medicine to prevent morning sickness during pregnancy.

The use of goji berries can help to lower the high blood pressure and to reduce, in the case of diabetes the glucose level in the blood.
So it's important to ask and specialist if there is already a very low blood pressure or low glucose levels in the blood.

According to the organization MedlinePlus, a highly respected research institution in the United States, the substance betaine can cause miscarriage. Premature contractions also would be awaken.


Normally I made a tea of these berries. Just add 2 spoons of those berries in a cup, add some hot water and let them soak.
Here is your easy made goji tea.



I talked to the midwife, who advises them not to use it during pregnancy. Even  though there are rumors avout them that they are not a superfood but it's a way to make a lot of money of it! 

Be healthy first before you got pregnant

Women who live unhealthy in the first 12 weeks of pregnancy, bring their children much damage. Who are more likely to be overweight and got the change to get a high blood pressure. Later in life they are at greater risk for heart disease.
Researchers from the Generation R of the Erasmus MC. Come to that conclusion Generation R is a large-scale population screening for growth, development and health of 10,000 children in Rotterdam.
It is now finally clear that there are physical consequences for children who grow poorly by the unhealthy lifestyle of their mothers.
"The growth of the fetus in the first stage of pregnancy appears to be higher than we have assumed so far and it's much more important for the development of the child after birth," says lead researcher and pediatrician Vincent Jaddoe Generation R.

According to him, it is good if women who want to become pregnant before they stop taking the pill have a conversation with a midwife. In such a conversation, they can receive advice what they can do to live healthy or how to change their behavior.
From the study group of Generation R, smokes about 20 percent of pregnant women and more than 30 percent overweight.
"It is good that we consider as pediatricians, gynecologists and obstetricians about what we can do to make mothers aware of how important it is that they are healthy living, especially in the first stages of pregnancy," says Jaddoe.

Source: ad

So stop smoking, stop drinking alcohol and stop doing drugs!Take folic acid (and watch out for vitamin A) Taking a folic acid supplement is Crucial. By taking 400 mcg of folic acid a day for at least one month before you conceive and during your first trimester, you can cut your chances of having a baby with neural tube defects zoals spina bifida by 50 to 70 percent, accordion thing to the centers for Disease Control (CDC). Taking folic acid helps someother preventable birth defects as well.

Stock your fridge with healthy foods
You're not eating for two yet, but you should start making nutritious food choices now so thatyour body will be stocked up with the nutrients you need for a healthy pregnancy.
Try to get at least 2 cups of fruit and 2 1/2 cups of vegetables every day, as well as plenty of whole grains and foods high in calcium That Are - like milk, calcium-fortified orange juice, and yogurt. Eat a variety of protein sources, zoals beans, nuts, seeds, soy products, poultry, and meats.


May you have an easier time conceiving if you're at a healthy weight. Having a low or high body mass index (BMI) makes it harder for some women to become pregnant. (In one study, having a BMI below 20 or over 24 affectedness fertility negatively.)

So go and excersize, eat healthy, don't drink to much coffee or caffeine. This is all more important than we think. It's not only for your health but also for your baby. Just remember that!!!





maandag 14 april 2014

White gold is back!!!

I love white gold (asparagus)
And it's the time of the year again to make them! Normally I ate them with potatoes but now I want to try to something different.


The health benefits of asparagus

The reason asparagus are so healthy is because they are one of the most well-balanced vegetables available for consumption. Asparagus are not only low in calories and high in folic acid, they are also a good source of potassium, fiber, thiamin, and vitamins A, B6, and C. In fact, a 5-ounce serving provides 60 percent of the RDA for folic acid, an important nutrient especially for pregnant woman or those looking to start families.
My recipe:

lasagne sheets 
asparagus (cooked) 
asparagus sauce 
diced ham 
grated cheese

Preheat the oven 180degrees

Make the asparagus sauce like on the pakkage. Put the diced ham into the sauce. Cooke the asparagus.

grab a lasagna dish and make it layer on layer.
Layer lasagna sheets, layer sauce and some asparagus.
And again lasagna sheets, sauce and asparagus.
Last layer sheets, sauce and top it of with grated cheese.
Put it for 25minutes in the oven.

Enjoy your white gold dinner!



dinsdag 8 april 2014

Smoothie hail time!



What a weather. It's hailing pretty hard. So time to stay inside and post some recipies. 

This time I will post a yummie easy and famous smoothie! 
I think everybody knows this one.

1banana contains vitamin C, B vitamins, Vitamin E, it contains beta carotene, Vitamin K
Handfull strawberries contains vitamin C, Potassium, Fiber, Antioxidants
1squeezed orange contains for 92% vitamin C, fiber, folate, vitamin B1, copper, pantothenic acid, calcium.

Mix everything together. If you think your smoothie is to thick to drink add some water en mix it again.